從實(shí)訓(xùn)到頂刊：SAT-3D數(shù)據(jù)助攻，營養(yǎng)論文直擊核心期刊！

標(biāo)題：40+營養(yǎng)數(shù)據(jù)，20+維度！SAT-3D讓營養(yǎng)科研更簡單！

近日，上海共榮醫(yī)學(xué)科技有限公司下屬應(yīng)用營養(yǎng)研究所石光研究員聯(lián)合上海體育大學(xué)史仍飛教授團(tuán)隊(duì)，基于自主研發(fā)的“SAT-3D膳食診斷和飲食行為系統(tǒng)”采集的膳食調(diào)查數(shù)據(jù)，完成的最新科研論文被中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)旗下權(quán)威期刊《中國營養(yǎng)學(xué)報(bào)》正式接納。這一成果標(biāo)志著我國在精準(zhǔn)營養(yǎng)科研領(lǐng)域跨上了新高度，也為高校營養(yǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)與科研融合提供了創(chuàng)新范式。

#1中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)權(quán)威背書：行業(yè)標(biāo)桿期刊的學(xué)術(shù)影響力

《中國營養(yǎng)學(xué)報(bào)》作為中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)和軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所主辦的自然科學(xué)核心期刊，長期被國內(nèi)醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生及食品科學(xué)領(lǐng)域認(rèn)定為最高水平學(xué)術(shù)平臺(tái)，其收錄論文代表國內(nèi)營養(yǎng)科研的頂尖成果，對(duì)推動(dòng)行業(yè)規(guī)范制定、政策落地及國際學(xué)術(shù)交流具有風(fēng)向標(biāo)意義。此次石光和史仍飛團(tuán)隊(duì)的研究獲該期刊認(rèn)可，彰顯了SAT-3D系統(tǒng)在數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性與科研應(yīng)用價(jià)值上的突破性。

#2 SAT-3D系統(tǒng)：從實(shí)訓(xùn)工具到科研利器的“多維革命”

傳統(tǒng)膳食調(diào)查依賴人工記錄，存在效率低、誤差大、維度單一等痛點(diǎn)。而SAT-3D系統(tǒng)通過40余種營養(yǎng)數(shù)據(jù)采集能力與20余維度數(shù)據(jù)導(dǎo)出功能，可同步分析個(gè)體能量攝入、宏量營養(yǎng)素比例、微量元素分布及飲食行為模式，并直接對(duì)接SPSS等統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件，實(shí)現(xiàn)“采集-分析-可視化”全流程自動(dòng)化。研究團(tuán)隊(duì)利用該系統(tǒng)數(shù)據(jù)，創(chuàng)新采用Kolmogorov-Smirnov檢驗(yàn)、獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)及Mann-Whitney U檢驗(yàn)等多元統(tǒng)計(jì)方法，精準(zhǔn)揭示了不同人群營養(yǎng)素?cái)z入差異，為個(gè)性化營養(yǎng)干預(yù)提供了科學(xué)依據(jù)。

#3 石光教授：營養(yǎng)流行病領(lǐng)域的“技術(shù)擺渡人”

作為營養(yǎng)流行病學(xué)專家，石光教授不僅主導(dǎo)了SAT-3D系統(tǒng)的核心算法設(shè)計(jì)，更以“科研賦能者”身份，為國內(nèi)數(shù)十所高校青年教師提供實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析及論文撰寫全流程技術(shù)支持。其團(tuán)隊(duì)開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化操作流程（SOP），使非統(tǒng)計(jì)專業(yè)研究者也能快速掌握高級(jí)分析方法，顯著提升了營養(yǎng)科研產(chǎn)出效率。

#4 用戶口碑爆棚：SAT-3D成科研圈“新晉頂流”

據(jù)內(nèi)部調(diào)研資料顯示，使用過SAT-3D系統(tǒng)的教師普遍反饋：“這不僅是教學(xué)設(shè)備，更是‘論文加速器’！”系統(tǒng)內(nèi)置的智能化分析模塊，可自動(dòng)生成符合期刊規(guī)范的圖表與統(tǒng)計(jì)結(jié)果，幫助研究者將更多精力聚焦于科學(xué)問題本身。上海共榮科學(xué)家團(tuán)隊(duì)透露，自7月以來，基于SAT-3D數(shù)據(jù)的研究成果已呈“井噴式”發(fā)表，預(yù)計(jì)年內(nèi)將有超20篇論文登陸國內(nèi)外權(quán)威期刊。

科技賦能，讓精準(zhǔn)營養(yǎng)觸手可及

“感謝這個(gè)時(shí)代，讓營養(yǎng)人擁有了如此強(qiáng)大的工具！”石光教授表示，SAT-3D系統(tǒng)的普及正推動(dòng)中國營養(yǎng)科研從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”向“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)型。未來，團(tuán)隊(duì)將持續(xù)優(yōu)化系統(tǒng)功能，助力更多研究者攻克慢性病營養(yǎng)防治、特殊人群膳食指導(dǎo)等全球性難題。

【新聞鏈接】：備受矚目的 SAT-3D系統(tǒng)

https://life.china.com/2025-07/21/content_464986.html?